● 先記住這兩件事
客人會來、會回來,靠兩件事
特色行銷
讓路過的人願意走進來
客戶服務
讓走進來的人帶東西走、下次再來
產品特色不是只有「很好」。好是基本,特色是一層一層堆疊出來、跟隔壁同業不一樣的地方。
品牌,就是人們想起你時,腦中浮現的獨特故事。
不只是 Logo 和包裝,還包括客人對你的認知、體驗、形象、歷史和口碑。品牌做起來,客人會回購,也會幫你帶新客人來。
● 今天的核心
商家特色必備的三個 W
不用英文很好,只要三句話先寫好。
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W1
這是什麼 What is it
用旅客已經知道的東西定錨,不要用專有名詞開場。
當歸 →「台灣廚房版的人蔘,燉湯用」
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W2
怎麼使用 How to use
給一個回國後做得到的具體用法。
烏魚子 →「切片、平底鍋煎 30 秒」
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W3
為什麼值得 Why worth it
給一個帶得走的理由:稀有、在地,或適合送禮。
老布行 →「這批布只有大稻埕還在織」
● 為你的產品做定位
店裡的商品,各自扮演什麼角色
不是每樣商品都要賣最多。分清楚角色,才知道哪個拿來吸客、哪個拿來賺錢。
| 款 | 代表意義 | 投入時間 |
|---|---|---|
| 爆款 | 銷售量貢獻巨大 | 短 |
| 形象款 | 旗艦品,代表你的店 | 長 |
| 利潤款 | 成本低、毛利高 | 長 |
| 活動款 | 常為附加 | 短 |
| 引流款 | 高曝光率,把人帶進門 | 長 |
● 打造顧客「帶走」的三個關鍵
讓客人多帶一樣走
01A+B 商品組合
關鍵在 +B。客人本來就要買 A,你幫他配一個 B。
B 通常是利潤款或活動款,這樣多賣出去的那一樣才真的有賺。
02創造活動與紀念性質的情境
兩種搭法:節慶元素 Feat 產品、節慶元素 Feat 受眾。
善用形象款做品牌推廣,讓客人有故事可以講,自然會回流、幫你口碑行銷。
「1869 年,台灣烏龍坐船到紐約,一上岸就被搶光。一百五十年後,你不用等船。」
03買多沒關係
適合日用品、消耗品,多多益善。
也是把活動款庫存賣出去的好方法。